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  • 乳制品营养多,一天喝多少牛奶合适?
    乳制品营养多,一天喝多少牛奶合适?

    乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料,添加或不添加其它辅料,经加工制成后供人们食用的产品。乳制品大致可分为:液体乳类、发酵乳类、浓缩乳制品类、乳粉类、乳脂类、干酪类、传统乳制品以及含乳冷冻饮品、含乳饮料... [详情]

    栏目:百科 2020-02-19
  • 痛风患者选择乳制品要选低脂牛奶
    痛风患者选择乳制品要选低脂牛奶

    随着痛风患病率的增加,越来越多的人开始注重自己的饮食健康,比如我们常说的牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,对于高尿酸痛风患者来说,就是很好的食材。但是有些人喝完却腹泻或胀气的情况,这是怎么回事?患者应该怎么选... [详情]

    栏目:百科 2020-02-14
  • 研究表明改变奶油饮食可以降低牛奶中的饱和脂肪量
    研究表明改变奶油饮食可以降低牛奶中的饱和脂肪量

    据外媒报道,一项研究表明,改变奶牛的饮食可以降低牛奶中的饱和脂肪。一项关于人体临床试验的新研究报告表明,这些天然更健康的乳制品对心脏健康有着积极作用,然而,一些专家指出,这种新型奶酪、黄油和奶制品的益... [详情]

    栏目:百科 2020-02-07
  • 科普:乳制品种类很多多,其实区别都很大的!
    科普:乳制品种类很多多,其实区别都很大的!

    我们在市面上经常会看见各种各样的奶制品,但并不是所有的种类都可以称为有健康意义的乳制品,其中有一些奶制品让人很难分辨清晰。今天小编就跟大家讲讲这些乳制品的区别所在吧! 首先我们来说健康乳制品,主要包括... [详情]

    栏目:百科 2020-01-22
  • 乳制品营养知识小问答
    乳制品营养知识小问答

    在2019世界牛奶日全国乳品营养周暨乳品科普宣传走进物美活动中,营养专家现场邀请消费者对乳制品产品进行品鉴,并发放乳品营养知识手册,对乳制品营养知识进行了解答,摘要介绍如下: 1.为什么牛奶是最接近完... [详情]

    栏目:百科 2019-12-20
  • 奶粉中的腥味和羊膻味是怎么回事?
    奶粉中的腥味和羊膻味是怎么回事?

    我们评价一款食物时,往往会从它的色香味出发去判断,但是在选择一款奶粉时,我们当然不能那么片面,需要综合了各方面因素,才选择出适合的那款。可是,当你千挑万选,满怀期待地打开奶粉罐,却闻到一股腥味,慎重的... [详情]

    栏目:百科 2019-12-09
  • 酸奶变粘稠是因为添加了增稠剂吗?
    酸奶变粘稠是因为添加了增稠剂吗?

    酸奶是用牛奶制成的饮品,口味独特,营养丰富,深受人们喜爱。牛奶是流动的液体,而酸奶却是粘稠的,这是怎么回事?是因为酸奶中添加了增稠剂吗? 其实,酸奶变粘稠与增稠剂并没有关系,而是因为加入了乳酸菌,乳酸... [详情]

    栏目:百科 2019-09-29
  • 奶粉喂养与母乳喂养之争
    奶粉喂养与母乳喂养之争

    现在越来越多的人意识到母乳喂养对婴幼儿健康有很大好处,所以越来越多的宝妈会选择母乳喂养婴儿。对于很多哺乳期母亲而言,母乳喂养还是奶粉喂养对她们而言是个艰难的选择。对于现代女性而言,在母乳喂养存在着众多... [详情]

    栏目:百科 2019-09-26
  • 干湿法工艺差别大,奶粉里有大学问!
    干湿法工艺差别大,奶粉里有大学问!

    奶粉工艺小知识 传统的印象里,大家挑选奶粉很少注意到干奶粉和湿奶粉,不少妈妈们对于奶粉干湿法工艺更是一头雾水,今天我们来谈谈奶粉的干湿法工艺。 奶粉干法工艺 采用干法工艺生产奶粉的企业一般没有自己的牧... [详情]

    栏目:百科 2019-09-25
  • 孕妇奶粉保质期多久 孕妇奶粉应怎样存放
    孕妇奶粉保质期多久 孕妇奶粉应怎样存放

    即便孕妇会比较注重自己的营养摄入,但真正要达到膳食结构的合理与均衡并不容易,所以或多或少会缺少一些营养素。为了自己及胎儿的健康,很多孕妇都会特地食用孕妇奶粉。孕妇奶粉,是专为孕妇研制的奶粉,几乎涵盖了... [详情]

    栏目:百科 2019-09-24
  • 研究发现:全脂牛奶或有助心脏健康
    研究发现:全脂牛奶或有助心脏健康

    近日,一项由英国《柳叶刀》周刊刊载的研究报告显示,每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。一份奶制品是指244克牛奶或酸奶、15克奶酪或5克黄油。 研究人员在分析21个国家和地... [详情]

    栏目:百科 2019-09-20
  • 牛奶质量好坏不能看奶皮
    牛奶质量好坏不能看奶皮

    近日,奶粉的安全问题被网友炒得沸沸扬扬。大家在担忧奶粉质量问题的同时,更关心的是如何鉴别奶粉和牛奶的好坏。网上有传言称,通过看奶皮的薄厚就能判断出牛奶是否有营养,奶皮越厚营养价值越高。具体办法是把牛奶... [详情]

    栏目:百科 2019-09-19
  • 换季易被病原体盯上 这些方法激活免疫力防流感
    换季易被病原体盯上 这些方法激活免疫力防流感

    激活宝宝免疫力 记住这6招 婴幼儿容易被各种病原体盯上,说到底还是免疫力相对低下。 孩子生病了,家长才开始想着提高孩子的免疫力,这样心急的家长并不少见。潘明沃提醒,治未病的基础永远都应该放在平时,不能... [详情]

    栏目:百科 2019-09-18
  • 众多“好奶粉品牌”现原形
    众多“好奶粉品牌”现原形

    市场上,大大小小的奶粉品牌几百个,哪个奶粉品牌最优? 每家品牌都在宣传自己的奶粉很好,海外奶源的进口品牌甚至认为中国奶源不如澳洲、欧洲。 如果这个指标过高,绝对不是好奶粉。所谓海外奶源、澳洲优选也都是... [详情]

    栏目:百科 2019-09-17
  • 胆结石能不能喝酸奶?要注意些什么?
    胆结石能不能喝酸奶?要注意些什么?

    胆结石能不能喝酸奶?酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶... [详情]

    栏目:百科 2019-09-17