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娃哈哈实现5年来首次正增长,这些乳制品功不可没!
来自:互联网 2019-06-20 浏览:506次

近日,浙商杂志发布的《 2019 浙商全国 500 强》榜单显示,娃哈哈 2018 年营收 468.9 亿元,位列榜单第 35 名,较 2017 年增长了 4.3 亿元,实现了 5 年来首次正增长。

根据这份年度榜单历年来披露的数据,从 2009 年至 2018 年的十年间,娃哈哈的营收变动呈现出一条极速增长又持续下跌的曲线。从 2009 年的 436 亿元、2010 年的 548.8 亿元、2011 年的 678.6 亿元、2012 年的 636.3 亿元,娃哈哈的营收持续爬坡,在 2013 年达到顶峰(为 782.8 亿元),其后进入下行通道,一路从 2014 年的 728 亿元,到 2015 年的 677 亿元,2016 年的 529.1 亿元,2017 年的 464.5 亿元,2018 年停止下跌。

业内人士看来,娃哈哈 2018 年收入结束下滑,与其加速产品和品牌的年轻化有关。为了扭转业绩,近两年来,娃哈哈在产品和渠道创新上做了多番努力。

升级老产品,是娃哈哈常用的方法之一。2017 年,娃哈哈升级了大红枣枸杞酸奶,加入了芒果口味,主打益生菌发酵,打入早餐市场;2018 年,娃哈哈联合中南集团推出了天眼晶睛发酵乳,这款产品在 2010 年 6 月上市,是一款通过国家食品药品监督管理局批准,具有“缓解视疲劳”功效的保健食品,已获得保健品“蓝帽子”标志,依靠这款产品,娃哈哈切入了微商渠道。

进入新的细分市场,也是娃哈哈寻求业绩突破的方式之一。

2018 年夏天,娃哈哈推出了羊奶粉,分为中老年人系列和儿童系列。按产品介绍,它们分别针对中老年和儿童群体需求添加了富硒酵母和藻 > 油 DHA。因为奶源选用西班牙莫尔希亚格拉纳达纯种黑山羊,新品牌以“莫尔希亚”命名,未来将主要通过新型的社交零售渠道进行销售。

同年,娃哈哈还上线了重回大健康领域后的第二款饮品——纤细佳人藜麦奶昔。这款产品主打减肥功效,添加了具有饱腹作用的谷物藜麦,产品理念是在于减脂肪的同时,提高肌肉含量,又补充气血。

2019 年 4 月,宗庆后宣布娃哈哈将推出又一款减肥瘦身产品——悠简。该款产品由娃哈哈功能食品研究院基于负卡路里美食理念研发,其核心成分是藜麦、奇亚籽、圆苞车前子壳、浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精等,主打低热量全营养。

2019 年 5 月,娃哈哈再度推出五款新品,主打年轻化及健康主题的发展趋势,其中有三款乳制品,包括炯炯君乳酸菌饮品、藜麦牛奶粥和坚果椰植物蛋白饮料。

积极拥抱变革,唤醒品牌活力

对于娃哈哈的发展,娃哈哈董事长宗庆后之女,宏胜饮料集团总裁、娃哈哈集团品牌公关部部长宗馥莉在 2019 浙商破壁者大会上表示,1995 年 - 2003 年,娃哈哈在发展过程中通过快速扩张获取规模化竞争优势,凭借联销体网络在行业里脱颖而出。2003 年 - 2013 年娃哈哈通过聚焦资源和品类来占位市场,成就营养快线等众多个单品。上述两个阶段的成就造就了娃哈哈的业绩增长。不过,2014 年以后,移动互联时代到来、电商崛起以及新一代消费价值观的演变,传统零售业“人、货、场”三者的边界被打破,传统消费品企业正面临着战略创新与竞争升级的挑战。在这个阶段,娃哈哈未能及时作出调整,业绩也走向了下坡路。

在营销打法上,宗馥莉坦言,过去娃哈哈倾向于在电视、杂志、机场、火车站做传统或户外的广告,但现在开始更聚焦于社交媒体和自媒体,开发适合这些新环境的传播方式。

谈及娃哈哈未来,宗馥莉透露,未来将把“以消费者和品牌为导向”作为企业层面的重点工作去开展。娃哈哈未来将通过圈人引流得到的消费大数据,反向倒逼供应链体系尤其是研发端、生产端的创新升级,为娃哈哈构建起价值竞争壁垒。

“优秀的企业有两条腿,左腿是产品,右腿是品牌,两条腿的强壮度决定了企业能走多远,协调度决定了能走多稳。”宗馥莉说。
 

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