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2019年俄罗斯乳制品价格将大幅上涨
来自:东北网 2019-05-05 浏览:1232次

俄罗斯商务咨询网站5月3日报道,根据Businesstat编制的俄罗斯乳业分析所引数据,2014-2018年俄罗斯乳制品销售稳定,年销量在1162-1186万吨之间。2015年和2017年销量分别较上年度下降0.5%和2.1%。2015年的主要负面因素是乳制品零售价格上涨,这是由通胀压力高和卢布汇率贬值造成的。面对实际收入下降,消费者被迫转向含植物成分的廉价产品,为节省开支部分消费者完全放弃购买某些乳制品。2017年销量下降是由于原料奶产量减少。2018年俄罗斯乳制品销量略有增长0.4%。

牛奶和乳脂是俄罗斯市场上最畅销的乳制品,2018年其比重占所有乳制品销量的51.0%。在2018年销售总量中所占比重较高的还有:酸奶产品占比24.7%,奶渣和奶渣产品占比6.7%,奶酪占比5.9%。

2018年俄罗斯乳制品的平均销售价格上涨3.8%,达到每公斤149卢布。2018年的价格增长率是过去五年中最低的,因为2018年上半年原料奶的采购价格,以及乳制品的生产成本呈现负面动态,其原因是仓库中积累了大量的奶粉库存。只是在2018年下半年,原料奶批发价重又开始上涨,导致成本以及产品销售价格上扬。

由于俄罗斯政府上调增值税率,2019年预计乳制品价格将大幅上涨。尽管乳制品属于优惠类别,并未提高增值税,但税率增长的影响仍将通过产品成分价格的上涨来体现。与此同时,在需要使用各种组件和设备的最难生产的产品种类中,预计生产价格的上涨将更加明显。此外,对含乳产品实行通用标签的要求,也将对生产价格增长产生重大影响。

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